食後眠くなる理由は?血糖値スパイクについて

お昼ご飯を食べた後急速に眠くなったり仕事のやる気が起こらなくなったことありませんか?私はお腹いっぱいご飯を食べた後よく眠くなります。皆さんはどうでしょうか?

眠くなる理由として大きく分けると2つの理由があります。1つは消化のために血液が胃腸に集まるため脳に集まっている血液が減ってしまい眠気を感じるためです。

2つ目は血糖値スパイクです。

なにそれ?

血糖値スパイクとは血糖値が急激に上がったときにインシュリンが分泌され血糖値を正常に抑えた後急激に低血糖になる状態です。

現在の食物はほとんど加工食品で糖質を多量にそして簡単に分解されるようになっているため食事後急激な血糖値の上昇を伴います。このため一般的な成人は毎日フル稼働でインシュリンを大量に使います。

インシュリンの分泌が多量になる状態が続くと結局インシュリンを分泌することができなくなり糖尿病になります。

ソムタムを食べると眠くなりません。

理由はソムタムに青パパイヤに糖質を分解する酵素が多量に含まれるためです。

もともと皆さんが通常食べている食事に比べるとソムタムには糖質はあまり含まれていません。

さらに糖質を分解する酵素が多量に含まれているために通常の食事で感じる食後の「眠気」や「だるさ」がないだけではなく、体内の糖質をさらに分解すると言う役目があります。ソムタムってすごいですね。青パパイヤって本当に凄いです。

ソムタムカフェでは冷凍ソムタムを販売しています。またデトックスに良いソムタムティーも販売しています。よろしければショップのオンラインショップで見てみてください。

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